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Produktnummer:
81947152
Produktinformationen "DICK 1905 Kochmesser 15 cm 81947152"
Bei dem 1905 Kochmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Mit seiner stabilen Klinge ist das Kochmesser das klassische Herzstück der professionellen Küche zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die ca. 15 cm lange geschwungene Klinge erleichtert dank seiner Form den Wiegeschnitt und eignet sich damit auch ideal für die Verarbeitung von Kräutern und Zwiebeln.
Produktinformation:
- Serie: 1905
- Produktmaße (B/H/T): ca. 1,8 / 3,8 / 28 cm
- Klingenlänge: ca. 15 cm
- Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl
- Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger Kunststoff
- Härtegrad: ca. 56 HRC
- Farbe Griff: schwarz
- Gewicht: ca. 0,2 kg